Ma boîte à malices

8 avril 2008

Aujourd'hui, une recette parfaite pour un dîner en amoureux : carpaccio de Saint Jacques aux noisettes

J'adore cette recette testée à l'occasion de la dernière Saint Valentin. Certes, il faut aimer le poisson cru mais personnellement, j'en suis fan! C'est une recette délicate, savoureuse tout en restant gourmande et facile à réaliser. Bref, une vrai réussite!...

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18 novembre 2007

Une recette de dimanche après midi : Le cake au citron vert

Quoi de mieux qu'un gâteau fait maison accompagné d'un thé le dimanche après midi au chaud devant la cheminée?Je vous le demande... En attendant la réponse, je vous fais partager cette recette simplissime et ... hummm ... délicieuse! Ingrédients pour...

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2 octobre 2007

La recette du jour... Crumble Poire, Framboise et Chocolat Blanc

Voilà une recette tirée du bouquin "C'est moi qui cuisine... OUI CHEF!" aux éditions Hachette. C'est mon "coup de coeur dessert" de ces dernières semaines, et en plus j'avais promis la recette à Marie depuis un moment déjà... Voilà, c'est réparé : CRUMBLE...

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7 juin 2007

Encore une recette... Mes crevettes sautées aux pousses de soja

Je me suis rendue compte il y a quelques jours des dégâts apparents causé par l'hiver sur mes petites hanches... Du coup, et pour me préparer comme il se doit à l'approche de l'été, je m'essaie à la c uisine légère mais savoureuse. J'ai testé hier une...

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5 juin 2007

Une délicieuse recette de courgettes rondes

Je ne sais pas vous, mais moi, je suis une inconditionnelle des courgettes. C'est vraiment un de mes légumes préférés, notamment car on peut les préparer de plein de façons différentes. Aujourd'hui, je partage avec vous une des recettes que je préfère...

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25 avril 2007

Une recette de saison : la ratatouille... confite!

J'ai testé cette nouvelle recette hier et je me devais de la partager avec vous tellement elle est bonne! Il s'agit de la célèbre ratatouille mais celle ci est confite. En gros, cela signifie que les légumes cuisent tout doucement au four afin de se transformer...

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13 décembre 2006

Une recette de saison... mon gratin de potiron

J'adore faire la marché... J'ai d'autant plus de chance qu'il y a un grand marché à 5 minutes à pieds de chez moi... En ce moment, on ne peut pas passer à côté des courges, potirons, potimarons qui envahissent tous les étales... personnellement, ce n'est...

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2 octobre 2006

Ma première pizza "maison"!

Hier, j'ai fait pour la première fois de ma vie une pizza! Mais pas une pizza qu'on sort du congel pour mettre au micro-onde, non, non... Ni même une pizza montée en kit grâce à Herta... non... Une vraie pizza! En effet, en ce dimanche d'automne, P. a...

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6 juin 2006

Pas envie de cuisiner compliqué... vive les cakes!

Aujourd'hui, j'ai envie de partager une petite recette de saison. Quand on n'a pas envie de se lancer dans une recette archi-compliquée, il y a les cakes! Voici une recette belle et bonne, réalisée hier : Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h15...

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